mausteiset terveiset

Et arvaa miten ihanaa oli ”varastaa” itselleen vapautta. Istua junaan ja mennä johonkin. Tuli pakottava tarve lähteä Seinäjoelle katsomaan äitiä. Olen kohta vuoden ollut kotona niinkuin moni muukin. Istun luurit päässä monta tuntia ja olen kytköksissä lyhyen johdon kautta läppäriin.

Ihan kuin olisin joku potilas, joka on kytketty laitteisiin… Vapaudenkaipuu tuli niin rajuna, että teki mieli repiä johdot irti ja hypätä pyjamassa ikkunasta.

En jaksa innostua enää vessan peilille puhumisesta, seinille kuiskaamisesta ja tiskialtaalle rupattelusta. En jaksa tarkkailla huokosten kokoa suurentavasta peilistä ja nyppiä leukakarvoja. Kun on kotona itsekseen, tarkkailee itseään liikaa.

Oli pakko päästä pois omasta asunnosta. Oli pakko tuntea liike. Junan ikkunasta näin liikkuvan maiseman ja tunsin eläväni taas.

Seinäjoki on vanha kotikaupunkini. Jätin sen 22 vuotta sitten. Elämäni saattaisi olla aivan toisenlaista jos olisin jäänyt.

Äitiä oli kiva nähdä, mutta moni asia surettaa. Kuka haluaisi nähdä vanhenmpansa vanhenevan? Rakastan äitiä hyvin paljon etänä. Kaipaan häntä etänä. Lähelle päästyäni ärsyynnyn herkästi ja sitten häpeän sitä, että ärsyynnyn.

Joudun itsesyytösten ja ärsyyntymisen kierteeseen… Oikea tunteiden sekamelska roihahtaa minussa käyntiin.

Äidin pöydän ”pullapitoiset” antimet pullistivat vatsan ja se ärsytti taas lisää. Tiedätkö äitien TUPUTUS tyylit?

  • ota nyt lisää… kai sie vielä yhen otat… ota toinen, vielä on jäljellä, ota nyt…
  • välimatka kauhistuttaa ja se miten elämä kuljettaa kohti iltaa. Asiat joita ei voi hallita, eivät saisi myöskään surettaa. Niiden suremiseen käytetyt minuutit valuvat hukkaan.

Lumimyrsky valtasi Seinäjoen ja kaaduin peräti kaksi kertaa jäiselle tielle, vaikka minulla oli naskalit alla. Kävimme ostamassa äidillekin naskalit ja niin me köpötimme yhdessä naskaleissamme, äiti ja tytär. Olen tänä vuonna testannut luuni jäisillä teillä. Eivät ole menneet rikki…Jee….

Tässä blogissa enemmän asiaa kuitenkin mausteista.

Mausteet ovat alkaneet kiehtoa minua uudella tavalla. Rakastan toki myös yrttejä…

Ajattele, keskiajalla muutamasta pippurista sai vastineeksi orjan. Mausteista kilpailtiin ja useimmiten vain rikkailla oli niihin varaa.

rUOKA ON NIIN ISO ASIA, ETTÄ SIINÄ MAISTUU TUNTEETKIN

Oletko sinä koskaan miettinyt, että syöt samalla keittäjän tunteita? Hullu kysymys… Mutta olen huomannut, että ainakin suru maistuu ruuassa.

Ruoka suorastaan pursuaa tunteita – Rakkaudella tehty ruoka on aina parasta.

Ruoka yhdistää ihmisiä, yksin syöminen on ihan peestä… Vaikka toisaalta, yksin saa pureskella rauhassa ja ruman näköisenä.

Nolottaa kertoa, että en ole tiennyt paljoakaan mausteista.

Ruokaan liittyvät asiat opitaan kotona. Vuosikymmeniä taaksepäin (nuoruudessani) lautastrendi oli väritykseltään synkkä… On yksinkertaisempaa sanoa mitä ruokapöydästä puuttui. Sieltä puuttui kokonaan hedelmät ja vihannekset. Silloin suolattiin kaikki ja siinä se. Suolaa ja pippuria…siinä mausteopit.

Nyt minusta on tullut SPICYGIRL old version.

Olen 62- vuotias mausteherännyt! Vähäx säälittävää, mutta parempi nyt kuin ei ollenkaan.

Mikä tyhmeliini olen ollut. Mausteet eivät vain mausta ruokaa…ne hoitavat ihmistä. Ne polttavat rasvaa, kiihdyttävät aineenvaihduntaa, lisäävät vastustuskykyä jne…

mausTeiden taikaa

En ole mikään hyvä kokki, enkä aio sitä teeskennellä. Arvostan kuitenkin hyviä raaka-aineita ja olen tullut tietosemmaksi syöjäksi.

Olen kiinnostunut ruoka-ohjelmista ja ruuan terveysvaikutuksista. Ehkä enemmän ruoan vaikutuksesta, kuin resepteistä. Koen, että ruoka on bensaa ja jos lorotan itseeni väärää oktaavia, käynti katkeilee… Vatsani on erittäin herkkä ja paisuu väärästä valinnasta helposti.

Tässä kaksi maustetta joiden taikoja en tiennyt. Maustemaailma on mieletön.

https://askelterveyteen.com/7-korianterin-loistavaa-terveyshyotya/

Mitä enemmän luen yrteistä ja mausteista, sitä enemmän haukon henkeä.

Kanelia kahviin ja kurkumaa aamupuuroon

Nämä mausteet lisäävät hyvinvointia tutkitusti…

  1. Kaneli… Sillä on verensokeria tasaava vaikutus… Laita kanelia kahviin tai teehen, smoothieen, puuroon, mutta vain teelusikallinen on sallittua.
  2. Basilika – etenkin yrttinä madaltaa verenpainetta hetkellisesti, ei pysyvästi
  3. Kurkuma- vastustuskyvyn lisääjä. alentaa tulehduksia, lisää hyviä bakteereja.
  4. Oregano- on täynnä antioksidantteja se on antibakteerinen
  5. Valkosipuli- vahvistaa vastustuskykyä. estää bakteerien, virusten, hiivojen ja sienten lisääntymistä
  6. Cayannepippuri- lisää aineenvaihduntaa, lämmittää, tehostaa verenkiertoa
  7. Chilit- polttavat rasvaa ja vilkastuttavat verenkiertoa
  8. Mustapippuri- tehostaa rasvanpolttoa
  9. Inkivääri- auttaa painonpudotusta, hyvä ehkäisemään vilustumista (shottina, raasteena teessä). Aktivoi aineenvaihduntaa. Inkivääriä kannattaa suosia tuoreeltaan.
  10. Piparminttu auttaa ilmavaivoihin ja ruuansulatukseen. Parasta teenä ruokailun jälkeen…
  11. Rosmariini poistaaa turvotusta, ilmavaivoja ja on voimakas antioksidantti

Maustetytön elämä on jännenpää. Kaupassakäynti on saanut uuden ulottuvuuden ja ruuat maistuvat kymmenen kertaa paremmilta. Olen erityisen ihastunut pippureihin…

Tämä on vain raapaisu isoon ja jännittävään aihealueeseen.

Pienoiskasvihuone ikkunalaudalle

Oletko sinä huomannut, että joku mauste tai yritti vetää sinua puoleensa? Osta se ja tutki kotona sen terveysvaikutukset. Ehkä alitajunta tietää mitä tarvitset…

En voi ohittaa Basilikaa, se suorastaan kutsuu tuoksullaan. Intiassa Basilikalla häädetään pahoja henkiä. Jokaisen talon edessä on basilika kasvamassa.

Jos tykkäät kasvattaa yrttejä, minun on jo pitkään pitänyt vinkata pienoiskasvihuoneesta, joita myydään esim Prismassa. Hintakaan ei päätä huimaa. Pienoiskasvihuone maksaa vain muutaman euron. Minulla on ollut pienoiskasvihuone käytössä ja kasvatin siinä basilikaa. Valokuvat aiheesta menivät entisen tietokoneeni mukana. Mutta suosittelen kaupunkiasuntoon yrttien kasvatukseen Greenhousea!

Alla linkki tarkempaan selostukseen.

https://www.biolan.fi/tuotteet/biolan-pienoiskasvihuone.html

Tuollainen minikasvihuone mahtuu ikkunalaudalle. Mullan kanssa ei tarvitse häslätä, turvekiekossa on kaikki voima mitä kasvattamiseen tarvitaan. Sitten vain siement turpeeseen ja kohta kasvaa yrtit. On lumoavaa seurata yrttien nousua turpeesta…

Uusia tapoja pitää opetella tovi, ennenkuin ne muuttuvat arkipäivän osaksi, kuten mausteiden lisäämistä…

Elämä olisi melko tylsää jos siitä ei löytyisi jotain vähän maukkaampaa.

Mausteikasta kevättä

Bythe<3

iirispiiris

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s